食物如何影响心理健康？你绝对想不到！（食物如何影响心理健康? 你绝对想不到的东西）

　　疫情 期间焦虑、抑郁以及自杀 念头 攀升，世界 各地的 心理 健康 工作 者都在奋力工作。印度瑜伽士 向一组来自英国的著名心理健康专家揭示了心理 疾病 的一个基本原因。他还从 瑜伽 的角度 对吃什么以及怎么吃提供了指引。

 

　　疫情期间焦虑、抑郁以及自杀念头攀升，世界各地的心理健康工作者都在奋力工作。瑜伽士 向一组来自英国的著名心理健康专家揭示了心理疾病的一个基本原因。他还从瑜伽的角度对吃什么以及怎么吃提供了指引。

　　斯瓦兰教授：瑜伽士，心理失常的根本原因是什么?

　　如何接受以及接受什么非常重要

　　瑜伽士：我们的 饮食 方式 是造成心理失常的一个很大原因。我们 无意识 地在不同 层面 摄入化学物质和激素是如今心理失常的一个重要因素。我们如何摄取 食物 也很重要。生命 接收许多层面的 东西 ，也包括 能量 层面。在 印度 ，当我们接受某样东西时，我们会盘腿坐下，因为我们不想从下半身去接收。我们想从上半身接收所有积极的东西。如果我们进食，我们会先盘腿而坐。如果我们去一个我们认为能量强劲的 地方 ，我们会交叉 双腿 ，并保持 双手 张开。

　　人类 能量 系统 的基本 结构

　　在瑜伽 生理 学中，有 114 个 脉轮 ，其中 112 个在人类系统内部。在这 112 个脉轮中，有 7 大类别，每个类别中有 16 个脉轮。这七大类别在当今世上通常被称为(七大) 脉轮。前 3 个脉轮与生存 过程 相关。在前 4 个和后 3 个脉轮之间的 心轮 代表着生存过程和开悟过程的交汇。从心轮往上便是生命的开悟过程。对大多数人来说，生命的这一 维度 可能不会开启。尽管如此，有些人可能无需借助任何特定的 练习 或意图就逐步进化——只是通过教育、专注 和态度。

　　每个人都在以自己的 节奏 进化。问题 是，他们是有 意识 地快速进化，还是缓慢前行? 但是没有人能说他们从十岁起就一直是一样的。我们每个人的理解、经验 、感知和 智慧 都在不断 发展 。 灵性 意味着，因为我们知道我们本质上终有一死，并且我们的 时间 是非常有限的，所以我们想要尽可能地快速进化。

　　依据瑜伽科学，应该吃什么样的食物

　　食物被认为是接受的一个非常 基础 的层面。我们如何接受食物以及我们接受什么食物是非常重要的。随着 社会 变得越来越富裕，人们吃的食物却越来越糟。都市人吃的食物是印度乡村人碰都不碰的。北美是抗酸剂的最大市场，尽管那里有着世上最富裕的一部分人口。他们有着各式各样的 营养 选择 ，但吃的却是最差的食物，因为商业 力量 决定着他们吃什么。大多数人不是有意识地进食。现在西方 国家 的人们吃的很多食物至少都是 30 到 60 天前的。在瑜伽中，食物分为 sattva(悦性)、 rajas(变性)和 tamas(惰性 ) 三类。Tamas 的意思是惰性。如果你吃任何含有 tamas 的食物，你的系统就会产生惰性。惰性并不仅仅意味着变得懒惰。

　　惰性意味着系统的再生速度变慢。神经 元再生是保持 大脑 在人的一生中合理运作最重要的 方面 。认知 水平 是因人而异的。至于为何如此，是由很多方面造成的。如果你吃的是 惰性食物 ，它会在你系统的整体运转和能量进程中产生惰性，那么一段时间后你的认知水平就会下降。这就是为什么人们会在吃东西的时候一杯又一杯地喝着可乐、 咖啡 或其它东西——因为他们需要 平衡 惰性。这是平衡系统的一个非常原始的 方法 。

　　食物如何帮你保持年轻

　　在瑜伽 文化 中，食物一旦煮熟，最慢需要在一个半 小时 之内被吃掉。在那之后，我们不再碰那食物，因为它开始聚集 tamas(惰性); 惰性开始产生。如果你想试验一下，花一周的时间吃非常新鲜的食物。然后吃那些经过加工并储存了一到两个月的食物。你会注意到系统内 细胞 层面的警觉性水平。我们称其为 ojas ——英语中没有这个词。如果你创造了足够多的 ojas，即非物质形式的能量，如果你 身体 里的每个细胞都包裹着 ojas，你的细胞 年龄 将在很长一段时间内几乎保持不变。

　　相合与否? 为什么食物搭配很重要

　　在食物方面，更进一步说，有 viruddha ahara 这么一种说法。这意味着，如果你吃了两种相克的东西，就好像你的系统里有一场战争。消化 过程主要在酸和碱之间进行。例如，如果你单独吃高 脂肪 的肉类 ，它可能不会造成太大的伤害。但如果你把它和米饭与酥油一起吃，像印度香饭那样，那危害就大了，因为这些东西不能同时吃。这就是非 素食 食品 和奶制品从不混合在一起的原因，因为当你这么做时，它们会彼此对抗，并在你体内制造一场战斗。

　　干净的结肠对健康头脑的重要性

　　在瑜伽文化中，食物在胃里的停留时间不应该超过两个半小时。你的胃应该在两个半小时之内清空。我们希望我们的胃是空的，因为在 空腹 时，一切都运行良好。现今完全被忽略的另一个方面是结肠的健康。如果你不保持结肠的洁净，就难以将头脑保持在平衡 状态 。在 阿育吠陀 和悉达医学里，如果你正经历不眠之夜或任何轻微的心理问题，他们做的第一件事就是净化。如果你净化了系统以及清理了结肠，你就会感到更加平衡。它不是一个彻底的解决办法，但它会为修复身体营造必要的氛围。修复可以是通过药物或某些练习。

 如您需要  内容  填充，我们有庞大的瑜伽资料库以及  专业  的运营  人员  支持。
如您需要网站友链，请提供您的网站名称和网址。
如您需要公众平台转载，请提供您的账号开白名单，转载请注明出处。
如有瑜伽、健康、生活  等相关新闻稿需要分发，亦可联系。
如有更多媒体合作，均可添加 小喜悦 （17791657156） 微信沟通。
加微信，备注合作类型。

【免责声明: 部分文章来源网络，我们尊重原创，也注重分享。喜马拉雅瑜伽  致力于  保护  作者版权，如有侵犯您的权益请及时联系，我们将第一时间删除。】